県産野菜のキッシュ [ID:6455]

県産野菜のキッシュ
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県産野菜を一手間かけて豪華に

めい

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人前

島にんじん 20g
カンダバー 20g
島らっきょう 2本
ベーコン 2枚
紅芋 20g
ペティトマト 3個
シカクマメ 1個
フレークチーズ 適量
粉チーズ 少々
全卵 3個
生クリーム 200㏄
ミルク 100㏄
塩・コショウ 適量
■タルト生地
薄力粉 150g
ひとつまみ
バター 70g
卵黄 1個
30㏄

作りかた

1

島にんじんと島らっきょうはスライスしフライパンで炒める

2

タルト生地を作る。材料を冷蔵庫で冷やしてミキサーで混ぜると失敗しにくい。

3

タルトの中に入れるソースを作る。全卵、生クリーム、ミルク、塩コショウを混ぜる

4

タルトの中に全ての材料を入れ180℃のオーブンで30~40分焼く

お料理のポイント

県産野菜をレストランみたいなお家では、なかなか食べれないのではなく、作ってみたら意外と簡単に作れちゃう。

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