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2013.12.03

県産野菜のポテトサラダ

県産野菜のポテトサラダ

子供が好きなサラダに県産野菜を

2013.12.03
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

じゃがいも 130g
紅芋 15g
あかねいも 10g
島にんじん 15g
美らキャロット 10g
ハム 1/2
キュウリ 10g
1個
カンダバー 6g
マヨネーズ 適量
塩こしょう 適量
パセリ 少々
島らきょう 8g
砂糖 少々
ペティトマト 1個
サニーレタス 少々

作り方

1

通常のポテトサラダを作るように作る。 島らっきょうは、においがきつければ、焼いてから冷まして混ぜる

お料理のポイント

子供たちが好きなポテトサラダに、島ヤサイを入れました。初めは県産野菜を細かく混ぜてゆき、なれてきたら、野菜を大きくして食べやすく工夫をしています。

コメント

島野菜たっぷりのポテトサラダですね!!
彩りも鮮やかで、カラダにも良さそう♪

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