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2013.12.04

紅芋のブルーチーズ和え

紅芋のブルーチーズ和え

紅芋にブルーチーズスイーツ感覚のおつまみ

2013.12.04
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

紅芋 1/3
ブルーチーズ 15g
クリームチーズ 15g
りんご酢 適量
適量
黒蜜 適量

作り方

紅芋をふかして皮をむきます
1本の1/3くらいを切って熱々のうちにりんご酢を塩をひとつまみと細かくちぎったブルーチーズとクリームチーズを加え荒めにつぶしてさらに盛り付けます
最後に黒蜜をかけて完成です

お料理のポイント

紅芋が熱いうちに手早くつぶすを味がなじみます

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