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- もずくの酢の物
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| もずく | 130ｇ |
|---|---|
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| おろししょうが | 小さじ1/2 |
作り方
1手順１
①もずくを洗う（塩漬けの場合はしっかり洗い塩抜きをする）
2手順２
②もずくをざく切りにする。
3手順３
③合わせ酢をつくる。
ボールに酢・砂糖・しょうゆを入れ、砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせる。
4手順４
④③の合わせ酢に②のもずくを漬け込む。
5手順５
⑤④を器に盛り付け、おろししょうがをのせる。
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まーさんレポート
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