ゴーヤーンブシー [ID:6616]

ゴーヤーンブシー
1056

もう一つの定番料理!!

かめさんといっしょ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

ごーやー 200g
豚三枚肉 60g
豆腐 200g
かつおだし 1カップ
味噌 大さじ2

作りかた

1

手順1

①ごーやーは縦半分に切り、スプーンでワタと種を取りのぞいて1㎝幅に切る

2

手順2

②豚三枚肉は短冊切りにする。

3

手順3

③鍋を熱し、豚三枚肉を入れ炒める。

4

手順4

④豚三枚肉の脂がでてきたら①のゴーヤーを加え炒め、 ごーやーに脂がなじんだら、豆腐を手でちぎりながら入れ、 かつおだしとみそを加え煮る。

5

手順5

⑤汁気が少なくなってきたら火を止める。

同様の食材を使った別レシピ

具だくさん汁

具だくさん汁

始めよう!あぶら控えめ野菜たっぷり生活!

おきレシ
おきレシ
  • 569
  • 0
  • 0
担々麺風キムチ鍋

担々麺風キムチ鍋

ラー油で旨みと辛みをプラス!

S&B
S&B
  • 155
  • 0
  • 0
マンボウとゴーヤーのチーズフライ

マンボウとゴーヤーのチーズフライ

酒の肴に子供のおやつにサクサクおいしい

  • 75
  • 0
  • 0
もずくのネバネバクラムチャウダー

もずくのネバネバクラムチャウダー

もずくとオクラを入れたチャウダーです。

noname
  • 293
  • 2
  • 0