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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （約3人分）
| シークヮーサー果汁 | 50ml |
|---|---|
| 水 | 2カップ |
| 砂糖 | 100g |
| アガー | 40g |
作り方
砂糖とアガーは混ぜ合わせておく。シークヮーサーは半分に切り、ジュースを搾り、スプーンなどで中身を取り出してキレイにする。
分量の水を火にかけ沸騰したら、混ぜ合わせた砂糖とアガーを少しずつ入れながら溶かす。
完全に煮溶けたら、果汁を加え火からおろす。
シークヮーサーのカップに荒熱を取ったゼリーを流し冷やし固める。
お料理のポイント
シークヮーサーの器だけではゼリー液を入れきれないので、別にゼリーカップなどを用意する。
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まーさんレポート
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