| 調理時間: | |
|---|---|
| カロリー: | 124 Kcal |
| もずく | 50g |
|---|---|
| 納豆 | 1パック |
| 卵 | 1個 |
| アボガド | 1/2個 |
| ミニトマト | 3個 |
| めんつゆ 適量 |
卵の黄身と納豆と生もずくにからんでボリュームたっぷり、お好みの野菜を入れてサラダ感覚でヘルシーに!!温泉卵でさらに美味しさアップします。トッピングにチーズや、白ごまでアクセント。
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
まーさんレポート
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