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2014.02.06

とうもろこしがいっぱい入ったイカ団子

とうもろこしがいっぱい入ったイカ団子

イカにとうもろこしいっぱい入れてみました

2014.02.06
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

●イカ（胴部分） ２００ｇ
●とうもろこし（缶詰） ２００ｇ
●片栗粉 大さじ２
●卵白 １個分
●すりおろし生姜 小さじ１
●酒 大さじ１
●塩こしょう １つまみ
揚げ油 適宜

作り方

1イカの下処理

内臓と皮をはいで適度な大きさにカットする。

2すり身を作る。

●印の材料をフードプロセッサーに粘り気が出るまでかける。 ボールにあけてとうもろこしを加えて混ぜ合わせる。

3揚げる

手順２をスプーンですくって揚げ油に落としてカラッと揚げる。

まーさんレポート

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イカ とうもろこし

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