味噌だれに漬けるときに、ガーゼを味噌の上に敷き魚をのせ、ガーゼをかぶせる。そのうえから味噌をのせると取り扱いがよい。
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クエン酸アミノ酸ミネラル豊富なもろみ酢
沖縄の伝統料理。朝にも夜にもぴったりです
トマトやチーズを入れて食べやすくしました
色鮮やかな箸休め
まーさんレポート
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