レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2013.08.31

ゴーヤーのもちもち揚げ出し

ゴーヤーのもちもち揚げ出し

ゴーヤーとレンコンのコラボでもちもち！

2013.08.31
387
0
2
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2～3人分）

ゴーヤー 100g
レンコン（すりおろし） 100g
豆腐 50g
天つゆ 適量
大根おろし 適量

作り方

1ゴーヤーもちもちのタネを作る

フードプロセッサーに、ゴーヤー、レンコンすりおろし、豆腐を入れ、なめらかになるまで回す

2ゴーヤーもちもちのタネを油で揚げる

170～180℃の温度の揚げ油に、調理手順1のゴーヤーもちもちのタネをスプーンですくい、浮き上がるまで揚げる

3盛り付け

油を切ったゴーヤーもちもちをさらに盛り付け、天つゆ、大根おろしをかけ鰹節を手盛りにする。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤー

同じ食材のレシピ

2012.02.21 長ねぎとささみの簡単おつまみ

にんにくみそで長ねぎの甘さが引き立ちます

2012.11.20 クリスマスパーティーライス

.

2016.01.24 やまとミジュンのアヒージョ

オイル煮で小骨をやわらかくしました

2020.09.23 エリンギとオクラのベーコン巻き

#おきレシコンテスト