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魚のたつた揚げ
2011.02.23
魚のたつた揚げ
おきレシ
2011.02.23
277
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
魚
200g
片栗粉
大さじ2
しょう油
大さじ3
砂糖
大さじ1
生姜汁
小さじ1
揚げ油
適宜
作り方
魚は三枚におろし、更に一枚を二つに切り、しょう油・砂糖・生姜汁に 5～ 10分程浸しておく。
魚の汁気をとり、片栗粉をまぶして 170度に熱した揚げ油で揚げる。
盛り付けに青味のオクラ、ピーマンなどの野菜を炒めて付け合せる。
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