ほんのり甘いひじきのおせんべい

ひじきは水でもどしてよく水気をきる。

ボウルにホットケーキミックス・牛乳・バターを入れよく混ぜまとまったらひじき・白ごま・白すりごまを加えさらに混ぜる。よくまとまったら５等分し丸め手で軽く押えせんべいのかたちにする。

ホットプレートに油をひきせんべいをならべ１５０度の温度で両面ひっくり返しては押え色よく焼き完成です。