リメイク♪冷たいポテトであったかグラタン
トッピング用のポテトにはチーズをかけないようにしてカりッとに仕上げます。 グラタンの中が冷たいので、やや長めにオーブンをかけるとよいと思います。 チーズが焦げそうになったらアルミを被せて加熱します。
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もずく酢を工夫するだけで色合いもGood
食材として魅力を高める料理となっている。
おきレシ25号掲載レシピ
まーさんレポート
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