サザエのたき込みご飯 [ID:6907]
地元のサザエを使った贅沢なたき込みごはん
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （4人分）
| サザエ | 8個 |
| しめじ | 100g |
| にんじん(細目切りする) | 1/2本 |
| ごぼう(ささがく) | 1/2本 |
| お米(30～60分吸水させたもの) | 3カップ |
| ■A | |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょう油 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| だし汁 | 3カップ |
作りかた
1
手順1
サザエを焼き、中身をとり出す(わたは使わない)。
2
手順2
お米、しめじ、にんじん、ごぼう、Aを炊飯器に入れ、うるくスライスしたサザエも入れ、一緒に炊く。
お料理のポイント
サザエがこりこりしておいしいです。
まーさんレポート
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