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- ティラジャーのしぐれ煮
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| ティラジャーの水煮 | 100ｇ |
|---|---|
| ごぼう | 1/2本 |
| ■【A】 | |
| しょう油 | 大さじ１と1/2 |
| 酒 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１と1/2 |
| しょうが | １かけ |
作り方
1１
ごぼうを鍋に入れ、ひたひたの水を入れる。
2２
水が沸騰して3分程煮たら、ティラジャーと【A】を加え、汁気がなくなるまで煮て、出来上がり。
お料理のポイント
ご飯がすすむ佃煮です。食感がいいし、しょうがの辛さがなかなかイケます。
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