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2014.04.24

島ダコの甘酢つけ

島ダコの甘酢つけ

梅味が子供に好評!

2014.04.24
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 5人分

島ダコ 350g(足2本くらい)
■【A】
漬けるための甘酢(市販品) ひたるぐらい
梅干に入っている赤シソ 適量

作り方

1

島ダコは汚れをよく落としてから3分ほど茹でる。

2

1を薄くスライスする。

3

2を【A】でつける。

お料理のポイント

酢の効果でタコがやわらかくなり、日持ちもします。

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