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- アーサの甘酢（酢のもの）
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| アーサ | 50ｇ |
|---|---|
| トマト | 大1/2個 |
| ■甘酢タレ | |
| カツオだし | 大１ |
| 砂糖 | 大3/4 |
| ミツカン酢 | 大3/4 |
| ※市販の三杯酢でもOK | 大2~2と1/2 |
作り方
1手順１
アーサはお湯でサッと湯通しします。
2手順２
しっかり押さえて水気を絞ります。
3手順３
甘酢タレをボールに作り、ゆがいたアーサを混ぜます。
4手順４
トマトを薄切りにしてトッピングします。
お料理のポイント
三枚肉、コロッケなどの揚げものの副々菜用として小鉢にそなえるとよし。
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まーさんレポート
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