オクラのおろし和え [ID:70]

オクラのおろし和え

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
380

材料 2人分

オクラ 150g
ちくわ 2本
大根 100g
■合わせしょう油
だし汁 大さじ3
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
だし昆布 少々

作りかた

1

オクラは塩で板ずりをしてからさっと茹で、冷水に取って斜めに薄く切る。

2

ちくわは薄い小口切りにする。大根はおろし金でおろす。

3

鍋にだし汁・しょう油・みりん・だし昆布を入れて弱火で軽く煮詰める。

4

3.に合わせしょう油を入れ、オクラとちくわを和える。

同様の食材を使った別レシピ

シブイの梅みそ冷しゃぶサラダ

シブイの梅みそ冷しゃぶサラダ

さっぱり自家製梅ドレでシブイを召し上がれ

NANA★
NANA★
  • 391
  • 8
  • 1
アーサの卵焼き

アーサの卵焼き

おきレシ
おきレシ
  • 2935
  • 0
  • 0
じゃがいもと人参のひとくちかき揚げ

じゃがいもと人参のひとくちかき揚げ

じゃがいもと人参で美味しい1品に。

moka
moka
  • 248
  • 0
  • 0
あら大根煮

あら大根煮

アラのだしがたっぷり出ておいしく頂けます

  • 33
  • 0
  • 0