安くて、日持ちする料理です。
仕上げは汁気がなくなるまで煮ること。水分が多いと日持ちしません。 血合いなので出来るだけ早く食べた方が臭いも出なくおいしく食べられます。黒男等と酢が味の決めてです。
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今が旬のローゼル!残った殻で素敵なリース
魚の栄養は骨や筋肉を強く大きく作ります。
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まーさんレポート
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