安くて、日持ちする料理です。
仕上げは汁気がなくなるまで煮ること。水分が多いと日持ちしません。 血合いなので出来るだけ早く食べた方が臭いも出なくおいしく食べられます。黒男等と酢が味の決めてです。
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ご飯をハンダマで桜色にした手まり寿司。
チョコレートとお酢の相性がぴったり
蒸気が逃げにくい構造の鍋が良いと思います
まーさんレポート
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