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- ツナ餃子
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| まぐろ水煮缶 | １缶 |
|---|---|
| キャベツ（小） | 1/4 |
| ニラ | 半束 |
| 生しいたけ | ４枚 |
| にんにく | ４かけ |
| 餃子の皮 | 市販品 |
| ぽん酢 | 適量 |
| ゴマ油 | 適宜 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
作り方
1１
キャベツは湯がいて、生しいたけ、ニラと共に小口切り、にんにくはみじん切り。
2２
ボールに１の材料とツナ缶は汁ごと入れ、塩、こしょう、ナツメグを入れ混ぜ合わす。
3３
餃子の皮に２の食材小さじ１を包入れ、フライパンにゴマ油を適宜しき、焼く。蒸煮にし、仕上げにゴマ油をふりかけ皿に取り出す。
4４
タレとしてぽん酢に七味唐辛子かパクチーのきざみを入れる。
お料理のポイント
キャベツを白菜に替えても可。
水煮缶の汁は捨てずにだし汁として使用する。
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まーさんレポート
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