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2014.06.02

ツナ餃子

ツナ餃子

ひき肉とツナ缶の水煮でヘルシーな仕上げ!

2014.06.02
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

まぐろ水煮缶 1缶
キャベツ(小) 1/4
ニラ 半束
生しいたけ 4枚
にんにく 4かけ
餃子の皮 市販品
ぽん酢 適量
ゴマ油 適宜
塩、こしょう 少々
ナツメグ 少々

作り方

1

キャベツは湯がいて、生しいたけ、ニラと共に小口切り、にんにくはみじん切り。

2

ボールに1の材料とツナ缶は汁ごと入れ、塩、こしょう、ナツメグを入れ混ぜ合わす。

3

餃子の皮に2の食材小さじ1を包入れ、フライパンにゴマ油を適宜しき、焼く。蒸煮にし、仕上げにゴマ油をふりかけ皿に取り出す。

4

タレとしてぽん酢に七味唐辛子かパクチーのきざみを入れる。

お料理のポイント

キャベツを白菜に替えても可。
水煮缶の汁は捨てずにだし汁として使用する。

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