- レシピを探す
- ゴーヤーを使ったレシピ
- ゴーヤー海老マヨのチャンプルー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 260 Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤー | 1/2本 |
|---|---|
| むきえび | 70g |
| 卵 | 1個 |
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| だし | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1.5 |
作り方
1ゴーヤーを炒める
フライパンにサラダ油を入れてゴーヤー、海老を炒め、だしを入れて更に炒めます。
2卵を入れる
フライパンの真ん中に集めて、溶き卵をまわりに流し入れて少し固まるまで30秒待ちます。
3味付け
マヨネーズ、醤油を入れて全体をよく絡めます。
お料理のポイント
卵を流しいれたら、ひとまずかき混ぜずに待ってくださいね
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
えびのプリプリ感がとてもおいしそうです★
コメントするにはログインが必要です