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- ゴーヤーを使ったレシピ / 豚ばら肉を使ったレシピ
- ゴーヤーの塩焼きそば
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （3）
| ゴーヤー | １/２本 |
|---|---|
| 焼きそば用中華蒸し麺 | ３玉 |
| ゴマ油 | 大さじ２ |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| 豚ばら肉 | ２枚 |
| シーフードミックス | ３００ｇ |
| しめじ | １個 |
| ☆中華スープの素 | 大さじ２ |
| ☆お湯 | １００ｃｃ |
| ☆酒 | 大さじ２ |
| ☆ネギみじん切り | 大さじ３ |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
作り方
フライパンにごま油をひく。スライスした玉ねぎとワタをとり、薄切りにしたゴーヤーを炒める。２ｃｍ幅にカットした豚バラとシーフードミックス、ほぐしたしめじを加えて炒める。
１に塩・胡椒し、火が通ったら麺を加え、合わせておいた☆印の調味液を加える。全体を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。
お料理のポイント
調味液はあらかじめ合わせておくと手順よく作ることができます。
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まーさんレポート
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コメント
シーフードとゴーヤーのコラボは美味しそう！塩焼きそばもあっさり系で夏に良いですね★
そね子さん、こんにちは（＾＾）
塩味なのであっさりしています。
ゴーヤーの風味がいいですよ！
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