レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.08.04

すき焼き風ゴーヤー豆腐

すき焼き風ゴーヤー豆腐

すき焼き風味で、ご飯が進みます♪♪

2014.08.04
592
0
2
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （２人前）

ゴーヤー 1/2本
豆腐 1/2丁
卵 1個
麺つゆ 適量

作り方

ゴーヤーを5mm幅に切り、塩もみしておく
豆腐も1cm程度の厚みで切っておく
麺つゆで豆腐を煮込む
ゴーヤーを加え、１分ほど煮込む
溶き卵を回しかけ、卵とじにする

お料理のポイント

すき焼き風の味付けです。２日目のすき焼きのイメージで、しっかり味の染み込んだ甘辛豆腐を作ります。これがゴーヤーと合う！

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤー

同じ食材のレシピ

2016.07.17 シブイと蟹のエスニック風サラダ

食感の良いサラダです。

2012.06.18 ロースハムとフローズントマトのサラダ

ロースハムと凍らせたトマトの新しい食感

2013.07.17 ゴーヤーと牛肉のライスバーガー

簡単、美味しい食べごたえ抜群

2015.01.22 おばぁの人参と枝豆の沖縄天ぷら

人参と枝豆の甘みとほっくり食感が絶妙