レシピを投稿する
2011.02.23

シークヮーサージャム

シークヮーサージャム

2011.02.23
1962
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

シークヮーサー 1kg
砂糖 700g

作り方

シークヮーサーは水洗いして皮をむき、キレイに処理する。
種を取り、果肉ごと厚手の鍋に入れ、分量の半分の砂糖を加えて火にかける。
砂糖が充分に溶けたら残りの砂糖を加え、アクを取りながら煮詰めていく。

お料理のポイント

厚手の鍋を使用する。煮詰めすぎない。火は中火がよい。

同じ食材のレシピ

2014.07.30 南国風!白だしゴーヤと刻み鮪の和え物

島ニンニク醤油でおいsea!ゴーヤの和え

2014.07.27 ゴーヤー入りカツオみそ

作り置きできる、ご飯がすすむ一品です。

2012.12.07 セーイカの足DEつみれだんご

プリプリの食感がやみつきに!!

2011.07.25 スパムのステーキポテト

ほくほくの スパムとポテトを楽しむ