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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| シークヮーサー | 1kg |
|---|---|
| 砂糖 | 700g |
作り方
シークヮーサーは水洗いして皮をむき、キレイに処理する。
種を取り、果肉ごと厚手の鍋に入れ、分量の半分の砂糖を加えて火にかける。
砂糖が充分に溶けたら残りの砂糖を加え、アクを取りながら煮詰めていく。
お料理のポイント
厚手の鍋を使用する。煮詰めすぎない。火は中火がよい。
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| シークヮーサー | 1kg |
|---|---|
| 砂糖 | 700g |
厚手の鍋を使用する。煮詰めすぎない。火は中火がよい。
食材データベース（外部リンク）
まーさんレポート
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