調理時間: | |
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カロリー: | — Kcal |
もずく | 200g |
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ニラ | 5~6本 |
人参 | 1/8本 |
玉ねぎ | 1/4個 |
さば缶(味噌味) | 1/2缶 |
天ぷら粉 | 100g |
揚げ油 | 適量 |
●衣が水っぽいと油を吸ってしまうので、天ぷら粉を少しずつ加えながら固さを調節して下さい。
●手のひらで薄めに形を整えてから、滑らすように油の中へ入れるときれいに仕上がります。
●野菜はどんなものでもokです。お好みの野菜を加えてオリジナルを作って下さい。
ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト
まーさんレポート
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