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- 野菜コロコロライスサラダ丼
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ヘチマ | 100g |
|---|---|
| ごはん | 茶碗2杯分 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| トマト | 1/2個 |
| コーン(缶詰) | 60g |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ■ドレッシング | |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ドライバジル | 大さじ1/2 |
作り方
1下準備
ヘチマとトマトは5mm角、たまねぎは粗みじん切りにする。
ツナとコーンは水気を切る。
ドレッシングの材料を合わせる。
2野菜の水気を切る
ざるにヘチマと玉ねぎ、塩を加えてもみ込み、5分ほどおく。
水分が出てきたら、ざるに軽く押しつけて水気を切る。
3混ぜ合わせる
2.をボウルに移し、トマト、ツナ、コーン、ドレッシングを加えて混ぜ、ごはんを加えて軽く混ぜ合わせる。
4盛り付け
器に盛り付ける。
お料理のポイント
ごはんが余った時に。ごはんは少し冷めたものを使います。ヘチマが苦手な方にもぴったり。他に好きな野菜を使っても。
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まーさんレポート
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コメント
チャーハンと思いましたが、ライスサラダと言うんですね～
火も使わないで簡単にできそうなので、
今度試してみたいと思います♪
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