刺身の残りを使った汁物です
・刺身はタオルペーパーで水気をしっかりとりましょう。 ・だし汁はこぶやいりこ、かつおなど、好きなものを利用してください。
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歯ごたえのある煮豆で日持ちが良い。
酒の肴ですので、ゴーヤーの苦味を残します
まーさんレポート
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