今が旬の県産ひじきで鉄分補給!
米油はお好みの油に変えてもOKです。煮込んだ後、しばらく置いておくとさらに味がしみます。今回は緑色のニンジンを使ったので色が薄いですが、通常のニンジンを使うとさらにカラフルになります。
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色んな旨みが凝縮!緑が鮮やかもっちもち★
玉ねぎ農家さんに教えてもらった食べ方です
かつおの胃の炒め物は地元の人の特権
とっても柔らかいタコの調理方法です!!
まーさんレポート
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