ひじきとミックスビーンズ煮 [ID:9293]

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今が旬の県産ひじきで鉄分補給！

野菜ソムリエますみ
[2016-04-10 08:15:56]

調理時間：	30分	カロリー：	— Kcal

材料（作りやすい分量）

ひじきは、長い茎があれば食べやすい大きさに切っておく。

フライパンに米油を熱し、１をさっと炒める。

A.を加えて全体を混ぜ合わせたら、Bを加えて10分煮る。煮汁がひたひたより少なめになる程度（10分くらい）になれば完成！

米油はお好みの油に変えてもOKです。煮込んだ後、しばらく置いておくとさらに味がしみます。今回は緑色のニンジンを使ったので色が薄いですが、通常のニンジンを使うとさらにカラフルになります。