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- へちまを使ったレシピ / 豚ひき肉を使ったレシピ
- ナーベーラ（へちま）餃子
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 215 Kcal |
材料 （20個分）
| へちま | １本 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 150ｇ |
| 長ネギ | ３/１本 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| チキンコンソメスープ | 1個 |
| こしょう | お好みで |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
1へちまの皮をむき、さいの目切りにしておく。
手順の詳細
2材料をボールに入れてよく混ぜる
ボールに豚ひき肉、生姜、塩、コショウ、オイスターソース、ゴマ油
調理手順1のへちまを入れつぶすようによく混ぜる。
3餃子の皮に調理手順2で作ったあんを包む
手順の詳細
4餃子を焼く
フライパンを熱し油をひき餃子を入れて水（100ccぐらい）をいれ
蓋をして強火に蒸し焼きにし弱火にして油（少々）をいれて
焼き目がついたら出来上がり！
お料理のポイント
お好みでからしをつけてお召し上がりください。
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