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- 簡単！ゴーヤー入りオニオンスープ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （3人分）
| ゴーヤー | 20g |
|---|---|
| えのき | 30g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 水 | 600ml |
| コンソメキューブ | 2個 |
作り方
1野菜を切る
ゴーヤーは、輪切りに、スライサーで薄切りにし わたと種を、指で除く、えのきは根元を切る 玉ねぎは、好みの厚さに薄切りにする
2ゴーヤー以外の材料を煮る
水と、えのき、玉ねぎとコンソメキューブを 加え、玉ねぎの甘さを引き出すように じっくり煮る
3ゴーヤーを加えて煮る
玉ねぎが、柔らかくなったら、 ゴーヤーを加え、1分煮て完成です
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