しゃきしゃきゴーヤー入り！肉巻きおにぎり [ID:7235]

157

エバラ焼肉のタレで失敗知らず！簡単美味♪

とみテリア
[2014-08-20 19:42:21]

調理時間：	20分	カロリー：	— Kcal

材料（一皿分）

ビニール袋に牛肉と焼き肉のタレを入れ、揉み込んで冷蔵庫で30分以上漬け込む。ゴーヤーは塩もみしてよく洗っておく。

ごはんに白ごまを加え、おにぎりを作る。その上にゴーヤーをのせ、漬け込んだ牛肉で巻く。

フライパンにごま油をひき、2で作ったおにぎりをゴーヤーの面を下に焼き、火が通ったら返す。

おにぎりに肉を巻きつける際、まな板にはサランラップを敷いておくと後片づけが楽チンです。
我が家は辛口派なので、画像のタレを使用しましたが、甘口でも美味しく出来ます。
お弁当に入れると主人も子供も大喜びです。