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- マグロを使ったレシピ / ゴーヤーを使ったレシピ
- マグロdeゴーヤーカップグラタン
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| マグロ | 50～100ｇ |
|---|---|
| ゴーヤー(両端のみ使用カップ用) | １本 |
| ピーマン | ５ｇ |
| たまねぎ | ５ｇ |
| にんじん | ５ｇ |
| たまご | １個 |
| 牛乳 | ５０cc |
| 塩・コショウ | 少々 |
| チーズ(ピザ用) | 適量 |
| 乾燥パセリ | 少々 |
| ※ウスターソース(お好みで) | 適量 |
作り方
1１
マグロをミンチになるまでたたく。ピーマン、にんじん、たまねぎはみじん切りにする。
2２
カップ用のゴーヤーはワタを取り、ヘタの部分を切って安定させる。
3３
１に、たまご・牛乳・塩・コショウを加え、混ぜ合わせる。
4４
２に３を詰め、１８０℃オーブンで１５～２０分焼く。
5５
４にチーズをトッピングし、１～２分レンジにかける。パセリをかけて完成！
お料理のポイント
ゴーヤーカップで見た目も可愛い！！
チーズがとろけて、お好みでウスターソースをつけて食べてもGOOD。
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まーさんレポート
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コメント
ゴーヤーカップ美味しそうですね。
完熟ゴーヤーにコメントいただきまして
有難うございます。赤い種が甘いので全体的に柔らかくアマ苦いです。種は食べませんよ。
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