黒糖風味サーターアンダギー [ID:748]

おきレシ
[2011-02-17 15:38:48]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

9014

材料（30個）

小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。

ボールに卵を割りほぐし、黒砂糖を入れて混ぜ合わせる。

2.に 1.を加えて混ぜ合わせ、粉が八分通り混ざった所へサラダ油を加え全体に軽く混ぜる。

3.のタネを直径 3cm位に丸めて、やや低めの温度 160～ 170度の油でゆっくり揚げる。(油の中にタネを落として、ゆっくり浮き上がってくる程度)

チューリップ形の沖縄風ドーナツです。