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2014.09.01

ナーベーラーの天ぷら

ナーベーラーの天ぷら

各家庭でナーベーラーの天ぷらをどうぞ

2014.09.01
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人分

ナーベーラー(皮はむいておく) 500g
2個
小麦粉 150g
少々
青のり、黒ゴマ 適量
適量
おろしポン酢 適量

作り方

1手順①

皮をむいたナーベーラーは2cmほどの輪切りにする。

2手順②

卵2個に、塩少々と小麦粉を混ぜ合わせ、その後に、青のり、黒ゴマをいれて、30分そのままカットしたナーベーラーに少し粉をふる。後は衣をつけて180度の油で揚げる

お料理のポイント

ナーベーラーは太めのほうが、歯ごたえがあっておいしい。また天ぷらの衣に小エビを入れて天ぷらを作るとナーベーラー天丼もできます。

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