レシピを投稿する
2014.09.02

ゴーヤと夏野菜のパスタ

ゴーヤと夏野菜のパスタ

栄養が豊富で夏バテ防止にさっぱりパスタ

2014.09.02
116
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

スパゲティー 80g×2 160g
ゴーヤ 1/2本
ベーコン 2枚
大根おろし 60g
青じそ 2枚
梅ペースト 大1~2
塩コショウ 適量
しょうゆ 適量
たかのつめ 1本
サラダ油 適量
ほんだし 適量

作り方

11.

ゴーヤをスライスします。ベーコンも千切りにします。

22.

たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲティーをゆでます。

33.

1で切った材料をサラダ油で炒めてゆであがったスパゲティーを入れて、梅ペースト、たかのつめ、塩コショウ、しょうゆ、ほんだしで味つけします。

44.

青じそ、大根おろしをかざりつけて、できあがりです。

お料理のポイント

【中遠調理師家政専門学校:えっちゃんさんの作品】
短時間でさっぱりとゴーヤのおいしさが生きるパスタです。お好みで切りのりをかざったりと彩りも良くランチメニューにも最適です。

同じ食材のレシピ

2011.05.15 金美にんじんのパウンドケーキ

オリーブオイルでふんわりしっとり♪

2013.02.07 黒糖ポテトもち

黒糖風味の美味しーいポテトもち♪

2011.09.09 カンダバー入りミニコロッケ

栄養満点のヘルシーなコロッケです!

2012.04.19 地中海やさいたっぷりカレー

簡単菜食を炒めてルウを入れるだけ!!