ゴーヤーの苦味をいかした料理です。
【おかやま山陽高校:fukuさんの作品】 パプリカは彩りをよくするために使い、ゴーヤーはそのものの味をいかし料理をしました。
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おきレシ31号掲載レシピ
おきレシ47号掲載レシピ エバラ
作り置き味噌を使い、夏に嬉しい一品です。
まーさんレポート
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