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- パストラミハムとアイスプラント彩りサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| パストラミハム | ６枚 |
|---|---|
| アイスプラント | ４株 |
| 玉ねぎ | 中1/２ |
| ピーマン (青・赤)パプリカでも良し◎ | １個づつ |
| トマト | 中1/４ |
| オリーブ | ３個 |
| ピザ用チーズ(細切りﾀｲﾌﾟ) | 適量 |
| クリームチーズ(ﾊｰﾌﾞ&ｶﾞｰﾘｯｸ) | 適量 |
| ■A | |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| フライドにんにく(ﾊﾞﾀｰ味) | 小さじ１ |
| ｷｭｰﾋﾟｰｵｲﾙｿｰｽｶﾞｰﾘｯｸ | 小さじ1/２ |
作り方
1１．
パストラミハムは薄切りする。ピーマン、玉ねぎはスライスして、水につけパリっとさせておく。
2２．
１をしっかり水切りし、お皿に盛り付ける。アイスプラントをあしらう。
3３．
Aを混ぜ、２にかけたらできあがり♪
お料理のポイント
パーティーメニューにも、パパっと作れて美味しい彩りサラダです。
おきレシ2014、vol30 6月号P12掲載。
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