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2014.11.12

ゴロゴロ肉団子

ゴロゴロ肉団子

おきレシ34号掲載レシピ

2014.11.12
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/3個
1/2個
小さじ1/2
しょうが 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
片栗粉 大さじ1
■《A》
しょうゆ 小さじ1
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
大さじ2

作り方

1手順1

玉ねぎはみじん切りにしラップで包み、600Wのレンジで50秒~1分程加熱し、冷ましておく。

2手順2

ポリ袋へ《A》以外の材料と①を入れ、しっかり混ぜる。

3手順3

少し大きめに丸める。

4手順4

フライパンに油を熱し、③を焼く。

5手順5

火が通ったら、混ぜ合わせた《A》を入れ、汁気がなくなるまでからめる。

お料理のポイント

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