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2014.11.13

ほうれんそうの胡麻和え

ほうれんそうの胡麻和え

おきレシ35号掲載レシピ

2014.11.13
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

ほうれんそう 180g
白ごま 大さじ2
■《A》
きび砂糖 小さじ1/2
薄口しょうゆ 大さじ1/2~適宜
みりん 大さじ1/2
だし汁 大さじ1

作り方

1手順1

ほうれんそうを熱湯で茹で、水にさらした後水気を絞って食べやすい長さに切る。

2手順2

すり鉢で白ごまを擦り、《A》を加え擦り合わせる。

3手順3

②に①のほうれんそうを加え、和える。

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