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2014.11.21

魚のあんだみすー

魚のあんだみすー

豚のあんだみすーのアレンジレシピ

2014.11.21
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材料 (10人分)

なまり節 4本
サラダ油 大さじ10 ※たっぷりめで使って下さい
和風だしの素 1/3袋
黒砂糖 大さじ6
三温糖 大さじ3
みそ 400g

作り方

1手順1

なまり節を包丁で適当な大きさに切り、さらに手でほぐし細かくする

2手順2

フライパンに油をしき1を炒め、身がしっかりしてきたら和風だしの素とみそをいれてさらに炒める

3手順3

黒砂糖と三温糖を加えていため、味がなじんできたら出来上がり

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