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- サーモンのみそ焼き
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| サーモン | 1切れ |
|---|---|
| 小麦粉 | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
| ■A | |
| みそ | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
11.
サーモンは食べやすい大きさのそぎ切りにして塩をふっておく。
この時、ポリ袋に入れると作業しやすいです。
22.
両面に小麦粉をまぶす。
33.
フライパンを熱してサラダ油を入れ、2.を並べて、両面焼いていく。
44.
Aをよく混ぜ合わせて加え、こげつかないように弱火でからめる。
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まーさんレポート
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