鶏のささ身で作るヘルシー肉じゃが

鶏ささ身はひと口大に切る。

じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。 しらたきは10cm長さに切る。絹さやはスジを取る。

大きめの耐熱ボウルにパルスイート、Aを入れて混ぜ、2.のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・しらたきを加え、落としぶたをする。ラップをかけて電子レンジ(600W)で約15分加熱する。

1.の鶏ささ身を加え、落としぶたをしてラップをかけ、さらに電子レンジで約5分加熱する。2の絹さやを加え、ラップをかけ、さらに電子レンジで約1分加熱する。 ※落としぶたは、クッキングシートをご利用ください。 ※水上気を逃すため、ラップの両端は少しすき間をあけてください。