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- ジューシーとんてき
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 豚ロース肉(とんかつ用) | 2枚(約300g) |
|---|---|
| エバラ黄金の味 | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
1手順1
豚ロース肉は切り落とさないように、1.5cm幅程度に格子に切れ目を入れ、「黄金の味」に約30分漬け込みます。
2手順2
フライパンに油を熱し、汁気を切った①の切れ目側から両面を焼きます。
3手順3
②の漬け汁を煮詰め、お好みで肉にかけてお召し上がりください。
※裏返してから蓋をして蒸し焼きにすると、ふっくら仕上がります。
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まーさんレポート
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