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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.12.03

かつおのマース煮

かつおのマース煮

目が一番おいしいですよ～！

2014.12.03
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （２人分）

かつおの頭 2個
かつおの卵、胃などの内臓（あれば） お好きな分量
塩 大さじ１

作り方

1手順１

かつおの頭やあらをよく洗い、塩をふる ※塩の量は鍋の大きさにあわせ適宜、調整してください

2手順２

水を鍋下から1センチくらいまでいれ、強火で5分、中火（弱火で）10分ふたをして煮る ※１０分煮る際は、汁がなくならないように、火加減を調節してください

まーさんレポート

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