- レシピを探す
- ソーキを使ったレシピ / じゃがいもを使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ / にんにくを使ったレシピ
- ソーキとエビのカレー
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （８人分）
| ソーキ | 600ｇ |
|---|---|
| じゃがいも | 小4個 |
| にんじん | 2本 |
| 玉ねぎ | 3個 |
| エビ | 10尾 |
| 市販のカレールー | 1箱 |
| にんにく | 2かけ |
作り方
1手順1
下ごしらえしたソーキを食べやすい大きさにカットし、水から火にかけて30分ほど煮る
2手順2
の間に、野菜を一口大にカットする。にんにくはスライスする。エビは殻をむき、背わたを取り、半分にカットする
3手順3
１に玉ねぎ、にんにく、エビを加え、30分ほど煮る。その後にんじん、じゃがいもを加え、じゃがいもに火が通るまで煮る
4手順4
火が通ったらカレールーを溶かし、10分ほど似て出来上がり
お料理のポイント
ソーキの下ごしらえ
１、ソーキを水から火にかけ、あくがぶくぶく出てきてから、5分ほど下茹でする
２、茹で汁を捨て、ソーキを流水で洗う
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です