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細切りチャーシューのごまあえつゆそば
2014.12.12
細切りチャーシューのごまあえつゆそば
おきレシ29号掲載レシピ
明星食品
2014.12.12
252
0
0
調理時間:
20分
カロリー:
— Kcal
材料
(
1人分
)
中華三昧 芳醇醤油味
1袋
長ネギ(白い部分)
5cm分
チャーシュー
30g
味付ザーサイ
15g
チンゲン菜
1/2株
■《A》
塩
少々
砂糖
少々
白すりごま
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
作り方
1
手順1
長ネギは繊維に沿って切り込みを入れ開き、芯を抜き、斜めに千切りする。チャーシューとザーサイは細切りにし、長ネギとともに《A》で和える。
2
手順2
チンゲン菜は半分の長さに切り、茎の部分はさらに縦に6~8等分に切る。熱湯で茹でる。
3
手順3
添付の作り方とおりに作った麺の上に①を盛り、②を添える。
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