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緑茶ゼリー
2011.01.14
緑茶ゼリー
おきレシ
2011.01.14
299
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
煎茶
250ml
粉ゼラチン
12g
砂糖(好みで加減する)
100g
作り方
粉ゼラチンは 100mlの水と混ぜ、戻しておく。( 30分程度 )
普通に煮出したお茶 250mlに、砂糖を入れ溶かす。
1.の粉ゼラチンは湯煎で溶かしておき、2.と合わせ、キレイに溶かす。
シノワか茶漉しで漉し、氷水などにあてながら荒熱をとる。
型に流して、冷蔵庫で冷やし固める。
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