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2014.12.15

シリコンスチーマー1台で完結パスタ

シリコンスチーマー1台で完結パスタ

茹でるもレンジで!夏は涼しいキッチン!

2014.12.15
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

スパゲティ 80g
■■ ソース
合挽肉 50g
玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
■■ トッピング
乾燥パセリ 適量(生のパセリでも可)

作り方

1手順1

パスタを半分に折ってシリコンスチーマーに入れ、水を容器の半分くらいまで注いだらレンジ(600w)で5分30秒加熱する(使用するシリコンスチーマーにより様子を見ながら加熱する。この時点ではアルデンテよりも少し硬い程度にする)。

2手順2

湯を切り、スパゲティをよくほぐしたらソースの材料を載せる。

3手順3

レンジ(600w)で3分加熱したら取り出して、そのまま1分蒸らす。

4手順4

混ぜ合わせ、仕上げにパセリを飾って完成。

お料理のポイント

パスタは7分茹でタイプを使用。

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