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2014.12.19

キャベツとアボカドの味噌汁

キャベツとアボカドの味噌汁

おきレシ28号掲載レシピ

2014.12.19
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材料 2人分

キャベツ 70g
アボカド 1/2個
タマネギ 1/4個
だし汁 2カップ
みそ 大さじ1

作り方

1手順1

キャベツは2cm角の大きさに、アボカドは種と皮をむき、1.5cm角に切る。タマネギは細切りにする。

2手順2

鍋にだし汁を煮立て、キャベツ、タマネギを加えしんなりするまで煮る。

3手順3

味噌を溶き入れて、アボカドを加えてひと煮立ちさせる。

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