ピーマンと目玉焼きののっけごはん [ID:7964]

おきレシ28号掲載レシピ

tamacooo
[2014-12-22 18:08:21]

調理時間：	15分	カロリー：	— Kcal

材料（2人分）

ピーマンは種をとり細切りにし、片栗粉でまぶしておく。(ビニール袋に入れてまぶせば手も汚れません)

ショウガはすりおろし、《A》と混ぜ合わせる。

目玉焼きを作る。

フライパンにごま油を少し多めにひき、ピーマンをさっと炒め②の調味料を加え、火を消す。

器にごはんを盛り、④のピーマン、③の目玉焼きをのせる。